Купол из баклажанов

Купол из баклажанов

Купол из баклажанов Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 8 В 1 порции: 685,9 ккал 1 кг помидоров 1 зубчик чеснока 6 ст. л. оливкового масла 150 г сыра моцарелла 2 баклажана 200 г говяжьего фарша 100 г свежего зеленого горошка 0,5 ч. л. сухого базилика 400 г коротких макарон 100 г натертого пармезана соль, черный перец

Читать далее

Калифорнийский холодный суп

Калифорнийский холодный суп

Калифорнийский холодный суп Время приготовления: 1 час Порций: 6 В 1 порции: 168,3 ккал 2 больших помидора 1 сладкий желтый перец 1 небольшой огурец 1 черешок сельдерея 4 редиски 2 авокадо 1 ст. л. лимонного сока 1 л томатного сока 4-5 капель соуса табаско 2 ст. л. красного винного уксуса 0,5 ч. л. молотого острого перца небольшой пучок кинзы соль […]

Читать далее

Овощной тиан

Овощной тиан

Овощной тиан Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 4 В 1 порции: 240,6 ккал 1 луковица 1 зубчик чеснока 3 картофелины 3 помидора 1 кабачок 40 г тертого сыра 3 ст. л. растительного масла 2 веточки тимьяна 1 ч. л. сухих итальянских трав соль, перец

Читать далее

Треска на шпажках

Треска на шпажках

Треска на шпажках Время приготовления: 25 мин. Порций; 6 В 1 порции: 230,8 ккал 500 г филе трески 2 луковицы 150 г помидоров черри 2 сладких перца 1 небольшой кабачок 100 г зеленого стручкового горошка 8 лавровых листьев 5 ст. л. оливкового масла соль, перец

Читать далее

Овощной пилав

Овощной пилав

Овощной пилав Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 В 1 порции: 758.3 ккал. 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. красного острого перца 1 средняя луковица 1 зубчик чеснока 150 г свежемороженных белых грибов 200 г риса 1 л овощного бульона 400 г консервированной белой фасоли 2 помидора 1 цукини соль по вкусу

Читать далее

Луковый пирог с рыбой

Луковый пирог с рыбой

Луковый пирог с рыбой Время приготовления: 2 часа Порций: 8 1 порция: 269,8 ккал Для теста: 200 г муки щепотка соли 1 ч. л. сухих дрожжей 150 мл теплой воды 1 ст. л. растительного масла Для начинки: 4 ст. л. растительного масла 0,5 кг репчатого лука 0,5 кг лука-порея, только белая часть 2-3 веточки тимьяна 2 помидора 160 г мелкой […]

Читать далее

Спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 1 порция: 461,8 ккал 400 г спагетти 1 филе трески 100 г креветок 100 г кальмаров 3 помидора 2 зубчика чеснока 1 небольшой острый перец 4 веточки базилика оливковое масло крупная соль черный перец

Читать далее

Жаркое в средиземноморском стиле

Жаркое в средиземноморском стиле

Жаркое в средиземноморском стиле Время приготовления: 1 час 45 мин. Порций: 4 1 порция: 451,0 ккал 1 кг говядины (задняя часть) 2 ст. л. муки 2 ст. л. оливкового масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 помидора 1 стакан красного вина 1 веточка свежего тимьяна 1 лавровый лист 400 г молодого картофеля 1 красный сладкий перец 1 баклажан соль, черный […]

Читать далее

Закуска баклажанов, помидоров и сыра

Закуска баклажанов, помидоров и сыра

Закуска баклажанов, помидоров и сыра Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 1 порция: 381,3 ккал   1 баклажан 2 помидора 100 г российского сыра или Эмменталя 1 батон-багет 2 яйца по 4 веточки петрушки и укропа соль, перец по вкусу растительное масло

Читать далее

Медальоны из говядины с конкасе из овощей и желе из желтого перца

Медальоны из говядины с конкасе из овощей и желе из желтого перца

Медальоны из говядины с конкасе из овощей и желе из желтого перца Время приготовления: 45 мин. + 3 часа Порций: 4 1 порция: 372,0 ккал 400 г говяжьей вырезки 1 черешок сельдерея 6 помидоров 1 зубчик чеснока 2 веточки базилика 7 желтых сладких перцев 25 г желатина 70 мл растительного масла соль, перец, сахар по вкусу

Читать далее

Три томатных соуса

Три томатных соусов

Три томатных соуса Для простого томатного соуса: 1 кг помидоров 2 ст. л. сахара 1 зубчик чеснока 1 луковица 1 веточка свежего базилика соль по вкусу Для пебронаты (томатного соуса с перцем): 2 луковицы 2 зубчика чеснока по 2 веточки петрушки и тимьяна 500 г помидоров 6 сладких перцев 4 ст. л. растительного масла 120 мл красного сухого вина 1 […]

Читать далее

Салат из кабачка, помидоров и кукурузы

Салат из кабачка, помидоров и кукурузы

Салат из кабачка, помидоров и кукурузы Время приготовления: 1 час. Порций: 4 1 порция: 343,4 ккал 1 небольшой кабачок 1 ч. л. соли 1 стакан свежих кукурузных зерен 2 ст. л. лимонного сока 0,5 ч. л. сахара 2 ст. л. растительного масла 6 небольших помидоров 0,25 стакана измельченной зелени 1 ч. л. перца с лимонным ароматом

Читать далее

Салат шопский с помидорами, сладким перцем и болгарской брынзой

Салат шопский с помидорами, сладким перцем и болгарской брынзой

Салат шопский с помидорами, сладким перцем и болгарской брынзой Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 1 порция: 265,8 ккал 2 сладких красных перца 2 помидора 2 огурца 1 красная сладкая луковица 100 г болгарской брынзы 2 ст. л. яблочного уксуса 4 ст. л. оливкового масла

Читать далее

Помидоры, фаршированные курицей и грибами

Помидоры, фаршированные курицей

Помидоры, фаршированные курицей и грибами Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 1 порция: 322,6 ккал 8 помидоров 400 г куриного филе 200 г свежих грибов 1 красный сладкий перец 100 г кукурузы 100 г сыра чеддер соль, перец по вкусу   Помидоры вымыть, обсушить. Сделать небольшой срез снизу, чтобы плоды были устойчивыми. Срезать верхушку и аккуратно, стараясь не повредить стенки, […]

Читать далее

Помидоры, фаршированные баклажанами и копченой рыбой

Помидоры, фаршированные баклажанами и копченой рыбой

Помидоры, фаршированные баклажанами и копченой рыбой Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 1 порция: 304.4 ккал 8 помидоров 1 баклажан 2 луковицы 400 г копченой рыбы 3 зубчика чеснока 1 яйцо 100 мл сливок растительное масло соль, перец по вкусу

Читать далее

Овощная долма

Овощная долма

Овощная долма Время приготовления: 1 час 35 мин. Порций: 30 шт. 1 порция: 44.4 ккал 1 пакет приправы для курицы в сливочном соусе с пряными травами и чесноком 30 виноградных листьев в рассоле (примерно 130 г) 0,3 стакана риса 1 луковица 2 морковки, 2 помидора, 2 сладких перца 0,3 стручка острого перца 3-4 веточки свежей мяты 6 веточек свежей петрушки […]

Читать далее

Картофельные ньокки

Картофельные ньокки

Картофельные ньокки Время приготовления: 45 мин. Порций: 6 1 порция: 378,3 ккал 1 кг картофеля 100 г сыра пармезан 3 яйца 300 г муки 3 ст. л. сливочного масла Для заправки: горсть листьев базилика 1 ст. л. оливкового масла 300 г очень спелых помидоров

Читать далее

Котлеты из свинины с соусом чили

Котлеты из свинины с соусом чили

Котлеты из свинины с соусом чили Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 175.5 ккал 2 красных острых перца чили 5 помидоров 1 ст. л. сахара 4 ст. л. красного винного уксуса 0,5 кг свиного фарша по 2 веточки мяты и кинзы 2 ст. л. тмина 1 луковица соль и перец по вкусу

Читать далее

Рыбный суп — буйабесс

Рыбный суп — буйабесс

Рыбный суп — буйабесс Время приготовления: 1 час 25 мин. Порций: 6 1 порция: 630,1 ккал 1 луковица 3 зубчика чеснока 2 веточки свежего тимьяна 1 кг помидоров 5 ст. л. оливкового масла 2 лавровых листа щепотка шафрана 0,5 ч. л. порошка чили по 300 г мороженых мидий и креветок 1 кг филе разной рыбы соль по вкусу Для соуса: […]

Читать далее

Котлеты из баранины

Котлеты из баранины

Котлеты из баранины Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 4 1 порция: 984,2 ккал 80 г сливочного масла 500 г баранины без костей 100 г свиного сала 1 луковица 1 яйцо 4 зубчика чеснока 1 пучок петрушки 1 пучок укропа 1 ст. л. сливочного масла 250 г белого хлеба 2 стакана молока 1 ч. л. молотого кориандра соль, перец […]

Читать далее
1 2 3 18