БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Овощной пилав Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 В 1 порции: 758.3 ккал. 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. красного острого перца 1 средняя луковица 1 зубчик чеснока 150 г свежемороженных белых грибов 200 г риса 1 л овощного бульона 400 г консервированной белой фасоли 2 помидора 1 цукини соль по вкусу
Читать далее
Луковый пирог с рыбой Время приготовления: 2 часа Порций: 8 1 порция: 269,8 ккал Для теста: 200 г муки щепотка соли 1 ч. л. сухих дрожжей 150 мл теплой воды 1 ст. л. растительного масла Для начинки: 4 ст. л. растительного масла 0,5 кг репчатого лука 0,5 кг лука-порея, только белая часть 2-3 веточки тимьяна 2 помидора 160 г мелкой […]
Читать далее
Спагетти с морепродуктами Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 1 порция: 461,8 ккал 400 г спагетти 1 филе трески 100 г креветок 100 г кальмаров 3 помидора 2 зубчика чеснока 1 небольшой острый перец 4 веточки базилика оливковое масло крупная соль черный перец
Читать далее
Жаркое в средиземноморском стиле Время приготовления: 1 час 45 мин. Порций: 4 1 порция: 451,0 ккал 1 кг говядины (задняя часть) 2 ст. л. муки 2 ст. л. оливкового масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 помидора 1 стакан красного вина 1 веточка свежего тимьяна 1 лавровый лист 400 г молодого картофеля 1 красный сладкий перец 1 баклажан соль, черный […]
Читать далее
Закуска баклажанов, помидоров и сыра Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 1 порция: 381,3 ккал 1 баклажан 2 помидора 100 г российского сыра или Эмменталя 1 батон-багет 2 яйца по 4 веточки петрушки и укропа соль, перец по вкусу растительное масло
Читать далее
Медальоны из говядины с конкасе из овощей и желе из желтого перца Время приготовления: 45 мин. + 3 часа Порций: 4 1 порция: 372,0 ккал 400 г говяжьей вырезки 1 черешок сельдерея 6 помидоров 1 зубчик чеснока 2 веточки базилика 7 желтых сладких перцев 25 г желатина 70 мл растительного масла соль, перец, сахар по вкусу
Читать далее
Три томатных соуса Для простого томатного соуса: 1 кг помидоров 2 ст. л. сахара 1 зубчик чеснока 1 луковица 1 веточка свежего базилика соль по вкусу Для пебронаты (томатного соуса с перцем): 2 луковицы 2 зубчика чеснока по 2 веточки петрушки и тимьяна 500 г помидоров 6 сладких перцев 4 ст. л. растительного масла 120 мл красного сухого вина 1 […]
Читать далее
Салат из кабачка, помидоров и кукурузы Время приготовления: 1 час. Порций: 4 1 порция: 343,4 ккал 1 небольшой кабачок 1 ч. л. соли 1 стакан свежих кукурузных зерен 2 ст. л. лимонного сока 0,5 ч. л. сахара 2 ст. л. растительного масла 6 небольших помидоров 0,25 стакана измельченной зелени 1 ч. л. перца с лимонным ароматом
Читать далее
Салат шопский с помидорами, сладким перцем и болгарской брынзой Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 1 порция: 265,8 ккал 2 сладких красных перца 2 помидора 2 огурца 1 красная сладкая луковица 100 г болгарской брынзы 2 ст. л. яблочного уксуса 4 ст. л. оливкового масла
Читать далее
Помидоры, фаршированные курицей и грибами Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 1 порция: 322,6 ккал 8 помидоров 400 г куриного филе 200 г свежих грибов 1 красный сладкий перец 100 г кукурузы 100 г сыра чеддер соль, перец по вкусу Помидоры вымыть, обсушить. Сделать небольшой срез снизу, чтобы плоды были устойчивыми. Срезать верхушку и аккуратно, стараясь не повредить стенки, […]
Читать далее
Помидоры, фаршированные баклажанами и копченой рыбой Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 1 порция: 304.4 ккал 8 помидоров 1 баклажан 2 луковицы 400 г копченой рыбы 3 зубчика чеснока 1 яйцо 100 мл сливок растительное масло соль, перец по вкусу
Читать далее
Овощная долма Время приготовления: 1 час 35 мин. Порций: 30 шт. 1 порция: 44.4 ккал 1 пакет приправы для курицы в сливочном соусе с пряными травами и чесноком 30 виноградных листьев в рассоле (примерно 130 г) 0,3 стакана риса 1 луковица 2 морковки, 2 помидора, 2 сладких перца 0,3 стручка острого перца 3-4 веточки свежей мяты 6 веточек свежей петрушки […]
Читать далее
Картофельные ньокки Время приготовления: 45 мин. Порций: 6 1 порция: 378,3 ккал 1 кг картофеля 100 г сыра пармезан 3 яйца 300 г муки 3 ст. л. сливочного масла Для заправки: горсть листьев базилика 1 ст. л. оливкового масла 300 г очень спелых помидоров
Читать далее
Котлеты из свинины с соусом чили Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 175.5 ккал 2 красных острых перца чили 5 помидоров 1 ст. л. сахара 4 ст. л. красного винного уксуса 0,5 кг свиного фарша по 2 веточки мяты и кинзы 2 ст. л. тмина 1 луковица соль и перец по вкусу
Читать далее
Рыбный суп — буйабесс Время приготовления: 1 час 25 мин. Порций: 6 1 порция: 630,1 ккал 1 луковица 3 зубчика чеснока 2 веточки свежего тимьяна 1 кг помидоров 5 ст. л. оливкового масла 2 лавровых листа щепотка шафрана 0,5 ч. л. порошка чили по 300 г мороженых мидий и креветок 1 кг филе разной рыбы соль по вкусу Для соуса: […]
Читать далее
Котлеты из баранины Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 4 1 порция: 984,2 ккал 80 г сливочного масла 500 г баранины без костей 100 г свиного сала 1 луковица 1 яйцо 4 зубчика чеснока 1 пучок петрушки 1 пучок укропа 1 ст. л. сливочного масла 250 г белого хлеба 2 стакана молока 1 ч. л. молотого кориандра соль, перец […]
Читать далее
Свекольник Время приготовления: 55 мин. Порций: 4 1 порция: 144,2 ккал 800 г свеклы 2 помидора 1 л воды 2 огурца 8 редисок 50 г зеленого лука 2 веточки укропа 2 яйца сметана и соль по вкусу
Читать далее
Тортильи с говядиной и миндалем Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 779,5 ккал 1 упаковка тортилий 3 ст. л. чесночного соуса 500 г говяжьего фарша 1 луковица 0,3 стручка острого зеленого перца 0,5 стакана миндаля 2 больших помидора 2 ст. л. растительного масла
Читать далее
Паэлья с мидиями и креветками Время приготовления: 1 час Порций: 8-10 1 порция: 450,5 ккал 1 курица 1 морковка 2 луковицы 3 горошины черного перца 1 лавровый лист 5 зубчиков чеснока 2 красных сладких перца 2 ст. л. молотой паприки 500 г риса 6 крупных помидоров щепотка шафрана 4,5 ст. л. оливкового масла 500 г очищенных мидий 500 г крупных […]
Читать далее
Кельтский пирог со шпинатом и сыром Время подготовки: 35 мин. Время приготовления: 55 мин. Порций: 8 100 г сливочного масла 100 г геркулеса 75 г муки Для начинки: 2 помидора 1 луковица 200 г шпината 150 г мягкого сыра сок и цедра 1 апельсина 150 мл натурального йогурта 2 яйца 4 стебля зеленого лука 1 ст. л. оливкового масла соль, […]
Читать далее