БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Рулетики из баранины с соусом из крыжовника Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 1 порция: 608 ккал 500 г крыжовника 25 г сливочного масла 3-4 ст. л. сахара 1 яйцо соль, белый перец 800 г филе баранины 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 1 пучок тимьяна 3 ст. л. растительного масла
Читать далее
Котлеты из свинины с соусом чили Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 175.5 ккал 2 красных острых перца чили 5 помидоров 1 ст. л. сахара 4 ст. л. красного винного уксуса 0,5 кг свиного фарша по 2 веточки мяты и кинзы 2 ст. л. тмина 1 луковица соль и перец по вкусу
Читать далее
Рыбный суп — буйабесс Время приготовления: 1 час 25 мин. Порций: 6 1 порция: 630,1 ккал 1 луковица 3 зубчика чеснока 2 веточки свежего тимьяна 1 кг помидоров 5 ст. л. оливкового масла 2 лавровых листа щепотка шафрана 0,5 ч. л. порошка чили по 300 г мороженых мидий и креветок 1 кг филе разной рыбы соль по вкусу Для соуса: […]
Читать далее
Котлеты из баранины с лимоном Время подготовки: 3 часа Время приготовления: 25 мин. Порций: 6-8 1 порция: 440,9 ккал 1 кг баранины 2 луковицы 3 кусочка белого хлеба без корки 3 ст. л. растительного масла 2 лимона 100 г зеленого лука перец и соль по вкусу
Читать далее
Рисовый крем-суп с кабачками Время приготовления: 35 мин. Порций: 2 1 порция: 620 ккал 1 стакан риса 500 г кабачков 2 стакана молока 40 г сливочного масла соль и сахар по вкусу 1 морковка 2 ст. л. растительного масла
Читать далее
Итальянские котлеты Время приготовления: 40 мин. + 1 час Порций: 4 1 порция: 1141 ккал 185 мл растительного масла 1 луковица 100 г кедровых орешков 3 зубчика чеснока 1 пучок петрушки 2 веточки базилика 500 г свежих хлебных крошек 250 г сыра рикотта 25 г тертого пармезана цедра 1 лимона 1 яйцо 500 г говяжьего фарша соль, перец по вкусу […]
Читать далее
Теплый куриный салат со сладким перцем Время приготовления: 30 мин. Порций: 2 1 порция: 461,7 ккал 200 г молодого картофеля 0,5 красного сладкого перца 0,5 зеленого сладкого перца 1 огурец 300 г филе куриных грудок 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. свежемолотого черного перца 1 ст. л. оливкового масла
Читать далее
Котлеты из говядины Время приготовления: 50 мин. Порций: 6 1 порция: 473.4 ккал 500 г бескостной говядины или говяжьего фарша 1 батон белого хлеба 0,5 л молока 1 большая луковица 2-3 зубчика чеснока 2 яйца 50 г бекона или шпика 1 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. зелени петрушки 1 ст. л. зелени укропа 1 ст. л. зелени тимьяна […]
Читать далее
Салат с печеным чесноком Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 549,5 ккал 4 головки молодого чеснока 2 стакана красного сухого вина 2 ст. л. сахара 4 небольших молодых картофелины 1 кочан салата-латука 2 малосольных огурчика 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 1 пучок кинзы 0,25 стакана кедровых орехов 0,5 стакана растительного масла соль, перец по вкусу
Читать далее
Шоколадный сироп Время приготовления: 25 мин. Порций: 10 1 порция: 437,6 ккал 50 г черного шоколада 1 кг сахара 750 мл воды
Читать далее
Банановый сироп Время приготовления: 10 мин. + 4 часа Порций: 10 1 порция: 205,5 ккал 0,5 кг бананов 2 стакана сахара 2 стакана теплой кипяченой воды
Читать далее
Трехцветный рис Время приготовления: 2 часа 50 мин. Порций: 4 1 порция: 434 ккал 1 стакан риса Италика 2 стакана молока 1 морковка 0,5 свеклы 0,5 стакана зеленого горошка 50 г сливочного масла 4 яйца 4 ч. л. сахара 1 ч. л. корицы 1 ч. л. ванильного сахара 40 г желатина
Читать далее
Миндальный торт Время приготовления: 50 мин. Порций: 8-10 1 порция: 503,6 ккал 500 г готового слоеного теста 125 г сливочного масла 125 г сахара 3 яйца 125 г миндаля 1 ст. л. миндального ликера
Читать далее
Ирландский хлеб Время приготовления: 50 мин. Порций: 10 1 порция: 151,8 ккал 250 г обычной муки 250 г муки грубого помола 100 г овсяных хлопьев 0,5 ч. л. соды 1 ч. л. соли 25 г сливочного масла 500 мл молока
Читать далее
Хлеб трех сестер Время подготовки: 4 часа 10 мин. Время приготовления: 1 час 35 мин. Порций: 10 1 порция: 369,0 ккал Для опары: 100 мл яблочного сока 2 ч. л. меда 30 г сухих дрожжей 200 г муки Для теста: 200 г обычной муки 200 г муки грубого помола 2,5 ч. л. соли 4 ст. л. теплой воды 100 мл […]
Читать далее
Итальянский хлеб с оливками Время подготовки: 2 часа 10 мин. Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 10 1 порция: 402,3 ккал 2 красные луковицы 1 кг муки 1,5 ч. л. соли 20 г сухих дрожжей 2 стакана воды 30 мл оливкового масла 1,5 стакана черных и зеленых оливок без косточек 3 ст. л. зелени петрушки, кинзы или мяты
Читать далее
Цимес Время приготовления: 40 мин. Порций: 6 1 порция: 204,6 ккал 4 крупные морковки 2 картофелины 2 ст. л. растительного масла 1 луковица 10 шт. чернослива без косточек 2-3 ст. л. мелкого изюма 5 шт. кураги 2 ст. л. меда 1-2 ч. л. свежего имбиря 0,5 ч. л. молотой корицы сок 0,5 лимона соль, сахар по вкусу
Читать далее
Грудка индейки с финиками и яичным пирогом Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 630,0 ккал 600 г филе грудки индейки 100 г вяленых фиников 20 г миндаля 1 ч. л. корицы сок и цедра 1 лимона соль, перец растительное масло Для гарнира: 6 яиц 500 г картофеля 0,5 острого перца 400 г шпината 1 ст. л. муки 50 […]
Читать далее
Эскалопы из телятины Время приготовления: 1 час 25 мин. Порций:4 1 порция: 298,2 ккал 2 ч. л. приправы к мясным блюдам 4 телячьи отбивные 0,25 стакана муки 1 яйцо 1 ч. л. воды 1 стакан свежих хлебных крошек 50 г сливочного масла 2 ст. л. лимонной цедры Для эскалопов выбирают нежирные части телятины, свинины или баранины. Лучше всего купить […]
Читать далее
Красная фасоль с домашними колбасками Время подготовки: 6 часов Время приготовления: 2 часа 40 мин. Порций: 6 1 порция: 470,5 ккал 2 стакана сухой красной фасоли 1 луковица 100 г копченой грудинки 100 г копченой ветчины 1 ст. л. сливочного масла 6 домашних колбасок 1 стакан сухого красного вина 1 пучок тимьяна 1 лавровый лист 1 ст. л. приправы к […]
Читать далее