Рисовый пудинг с ягодами

Рисовый пудинг с ягодами

Рисовый пудинг с ягодами Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 6 В 1 порции: 257,4 ккал 3,5 стакана молока 2/3 стакана риса арборио 2 ст. л. меда 3 ст. л. сахара 1 ст. л. тертой лимонной цедры 50 г изюма щепотка соли 500 г сезонных ягод

Читать далее

Рулеты из палтуса

Рулеты из палтуса

Рулеты из палтуса Время приготовления: 40 мин. Порций: 8 В 1 порции: 459,7 ккал 800 г филе палтуса 1 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. белого сухого вина   Для начинки: 50 г сливочного масла по 3 веточки петрушки и укропа 1 луковица 200 г шампиньонов 1 яйцо Для панировки: 2 яйца 3 ст. л. молока 3 ст. л. […]

Читать далее

Пирог с курицей в сметане

Пирог с курицей в сметане

Пирог с курицей в сметане Время приготовления: 1 час 15 мин. + 1 час Порций: 8 В 1 порции: 749,5 ккал Для теста: 2 стакана муки 180 г холодного сливочного масла 2 желтка 2 ст. л. молока Для начинки: 400 г куриного филе 250 г сливочного сыра 2 яйца 300 мл сметаны 60 г швейцарского сыра пучок зеленого лука 2 […]

Читать далее

Картофельные оладьи

Картофельные оладьи

Картофельные оладьи Время приготовления: 30 мин. Порций: 6 В 1 порции: 324,7 ккал 1 кг картофеля 2 яйца 2 ст. л. сливочного масла 100 г российского сыра пучок укропа пучок петрушки 4 ст. л. муки соль, перец по вкусу растительное масло для обжаривания

Читать далее

Утиные грудки под лимонным соусом

Утиные грудки под лимонным соусом

Утиные грудки под лимонным соусом Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 4 В 1 порции: 338,2 ккал 2 утиные грудки с кожей 4 веточки свежей мяты 0,5 ч. л. меда 2 ст. л. сливочного масла тертая цедра и сок половины лимона соль, черный молотый перец 2 ст. л. лимонного джема (мармелада) 2 ч. л. меда

Читать далее

Мясо с молодыми овощами

Мясо с молодыми овощами

Мясо с молодыми овощами Время приготовления: 1 час 25 мин. Порций: 6 В 1 порции: 421,4 ккал 1,5-2 кг говяжьего огузка 5 зубчиков чеснока 2 стакана красного сухого вина 2 ст. л. морской соли по 4 горошины зеленого и черного перца Для гарнира: 200 г моркови 200 г кольраби 200 г зеленой спаржи 200 г картофеля 2 ст. л. сливочного […]

Читать далее

Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты Время приготовления: 50 мин Порций: 6 В 1 порции: 355, 6 ккал 1 средний кочан цветной капусты 1,5 л куриного бульона 2 ст. л. сливочного масла 1,5 ст. л. муки щепотка мускатного ореха 2 желтка Для клецек: 75 г белых хлебных крошек 2 ч. л. сливочного масла 1 яйцо 5 веточек петрушки молоко соль, черный перец

Читать далее

Салат из руколы с клубникой

Салат из руколы с клубникой

Салат из руколы с клубникой закуски Время приготовления: 20 мин. Порций: 4 В 1 порции: 77,5 ккал 200 г руколы 300 г клубники 8 стеблей зеленой спаржи 1 ст. л. бальзамического уксуса 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сладкой горчицы соль, перец по вкусу

Читать далее

Дип из запеченного чеснока с овощами

Дип из запеченного чеснока с овощами

Дип из запеченного чеснока с овощами   Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 6 В 1 порции: 450,2 ккал 4 крупные головки чеснока 5 ст. л. оливкового масла 4 веточки тимьяна 300 г мягкого козьего сыра 2 ст. л. измельченных трав (петрушка, тархун, зеленый лук) 1 ч. л. лимонного сока 1 ст. л. молока соль, перец по вкусу Для […]

Читать далее

Кольца из заварного теста

Кольца из заварного теста

Кольца из заварного теста Время приготовления: 40 мин Порций: 4 В 1 порции: 1184.2 ккал 100 г сливочного масла 1 стакан муки 6 желтков щепотка соли щепотка сахара Для крема: 500 мл сливок жирностью 33% 6 желтков 2 ст. л. сахарной пудры 1 ч. л. крахмала Для шоколадной глазури: 50 г темного шоколада 1 ч. л. сливочного масла

Читать далее

Апельсиновое тирамису

Апельсиновое тирамису

Апельсиновое тирамису   Время приготовления: 40 мин. Порций: 2 В 1 порции: 2270 ккал. Для тирамису: 1 стакан сливок 0,5 стакана мелкого сахара 2 желтка 250 г сыра маскарпоне 2 чашки крепкого кофе эспрессо 2 ст. л. ликера “Куантро” сок и цедра 1 апельсина 2 ст. л. какао Для бисквитной основы: 4 яйца 1,5 стакана сахара 1 стакан пшеничной муки […]

Читать далее

Маковый торт с клубникой

Маковый торт с клубникой

Маковый торт с клубникой Время приготовления: 1 час 20 мин + 3 часа Порций: 10 В 1 порции: 516.3 ккал. 2 стакана мака 6 яиц 100 мл коньяка 250 г сахара 50 г молотых белых сухарей и 2 ст. л. для присыпки 100 г очищенных грецких орехов 1 ч. л. ванильного сахара 1 ст. л. сливочного масла Для творожного крема: […]

Читать далее

Спанакопитта, греческий пирог со шпинатом

Спанакопитта, греческий пирог со шпинатом

Спанакопитта, греческий пирог со шпинатом Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 12 В 1 порции 291.7 ккал. 250 г замороженного шпината 2 ст. л. оливкового масла 1 луковица 400 г сыра кубики в рассоле пучок зеленого лука пучок петрушки пучок укропа 0,25 ч. л. тертого мускатного ореха 400 г готового слоеного теста 50 г сливочного масла соль, перец

Читать далее

Овощной пилав

Овощной пилав

Овощной пилав Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 В 1 порции: 758.3 ккал. 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. красного острого перца 1 средняя луковица 1 зубчик чеснока 150 г свежемороженных белых грибов 200 г риса 1 л овощного бульона 400 г консервированной белой фасоли 2 помидора 1 цукини соль по вкусу

Читать далее

Карри из морского черта

Карри из морского черта

Карри из морского черта Время приготовления; 30 мин. Порций: 4 В 1 порции 228 ккал 450 г филе морского черта 1 средняя луковица 2 ст. л. красной пасты карри 800 г очищенных томатов в собственном соку горсть листьев кинзы 1 ст. л. растительного масла

Читать далее

Цыплята-гриль с соусом из свекольной ботвы

Цыплята-гриль с соусом из свекольной ботвы

Цыплята-гриль с соусом из свекольной ботвы Время приготовления: 1 час Порций: 10 В 1 порции: 242.5 ккал. 2 цыпленка 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 ст. л. смеси свежих трав (петрушки, шалфея, розмарина и тимьяна) 6 ст. л. сливочного масла соль, черный молотый перец Для соуса: свекольная ботва от 2-3 свекол 2 ст. л. оливкового масла 1 веточка тимьяна 1 […]

Читать далее

Свинина для пикника

Свинина для пикника

Свинина для пикника Время подготовки: 2 часа 5 мин Время приготовления; 1 час 20 мин Порций: 4 В 1 порции: 758.3 ккал. 1 кг свиной шеи 1 ч. л. семян зиры 1 ч. л. сушеной паприки 3-4 горошины черного перца пучок петрушки 1 луковица 1 ст. л. соевого соуса растительное масло для обжаривания

Читать далее

Баранина с молодым чесноком

Баранина с молодым чесноком

Баранина с молодым чесноком Время подготовки: 1 час Время приготовления – 30 мин Порций: 4 500 г бараньих ребрышек 4 головки молодого чеснока Для маринада: 1 луковица пучок петрушки 10 горошин черного перца 2 бутона гвоздики 0,5 ч. л. зиры 0,5 ч. л. молотого кориандра 75 мл растительного масла соль, перец по вкусу

Читать далее

Суп из копченой свинины

Суп из копченой свинины

Суп из копченой свинины Время приготовления; 30 мин. Порций: 4 В 1 порции: 517.8 ккал 400 г копченой свинины 1 длинный огурец 4 картофелины 1 луковица 1 ст. л. сливочного масла 1 лавровый лист 500 мл мясного бульона 200 г томатов в собственном соку пучок укропа соль, перец по вкусу

Читать далее

Картофельный суп с черемшой

Картофельный суп с черемшой

Картофельный суп с черемшой Время приготовления: 50 мин. Порций 4 В 1 порции: 315.8 ккал 1 луковица 4 большие картофелины 600 мл горячего куриного бульона 100 г белого хлеба большой пучок черемши 3 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу

Читать далее
1 2 3 158